Qualidade Total
A unidade de São José foi a primeira empresa da América Latina a conquistar ao mesmo tempo duas certificações Internacionais (ISO 9001 e HACCP). Recebemos esses reconhecimentos a partir da busca incessante pela qualidade dos seus produtos e serviços.
Nossa marca Macedo é destaque nos mercados nacional e internacional e possui o maior índice de lembrança como marca de frangos do Estado de Santa Catarina.
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Programa de qualidade 5SO programa 5S tem o objetivo de contribuir para o bem-estar de todos os profissionais, mantendo a empresa sempre organizada.O intuito é melhorar a utilização dos espaços, a comunicação visual das áreas, reduzir desperdícios e acidentes, manter os equipamentos em ordem, o clima agradável na empresa, o ambiente de trabalho limpo e a preservação da saúde. A equipe do 5S mensalmente organiza reuniões para buscar melhorias e conscientização de que as pequenas atitudes do dia-a-dia podem contribuir para a qualidade final do produto. |
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Serviço de inspeçãoO Ministério da Agricultura mantém fiscais e agentes em todos os frigoríficos, além de possuir uma equipe de funcionários que controlam a qualidade dos produtos dentro da Área Industrial das unidades, inspecionando todos os processos.A Inspeção Federal nas unidades traz mais segurança ao consumidor, pois confirma que os nossos produtos estão de acordo com as exigências brasileiras e internacionais. |
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Certificações internacionaisHACCP - Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle (Hazard Analysis and Critical Control Points)O HACCP é um método eficaz para maximizar a segurança dos alimentos, com o intuito de reduzir os riscos e de produzir e comercializar produtos que não possam causar qualquer tipo de dano ao consumidor, seja ele físico ou moral. A necessidade de implantar o HACCP nas empresas de Alimentos, surgiu da conscientização de elaborar produtos seguros ao consumidor, atender as exigências legais, evitar barreiras alfandegárias e gerar uma abordagem científica e sistemática de gerenciamento do processo industrial. A prioridade principal da implantação do Sistema é gerar um mecanismo compacto e simples, de fácil interpretação e gerenciamento sem desviar da finalidade principal que é:Manter a segurança dos produtos elaborados e comercializados. Este método está implantado nas três unidades da Tyson (São José, Itaiópolis e Campo Mourão), as quais são supervisionadas constantemente pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento. ISO 9001 - Organização Internacional de Normatização 9001 |
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União EuropeiaPossuímos a certificação da União Europeia na Unidade de São José, um dos mercados mais exigentes do mundo.A cada seis meses, auditores da U.E. visitam o frigorífico para checar todos os processos e produtos. Nosso objetivo é de alcançar a mesma certificação nas unidades de Itaiópolis e Campo Mourão. |
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Por que a avicultura não utiliza hormônios?A notícia que “frango recebe hormônio” surgiu na década de 90, quando a mídia começou a correlacionar o assunto com o doping nas olimpíadas, e a partir daí, passou a fazer parte do imaginário popular. É proibido por lei desenvolver hormônios para o crescimento de aves.Nossa equipe de profissionais e nutricionistas é especializada na preparação de rações saudáveis para os frangos, e que não causam malefícios à saúde humana. |